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ana lucía ortega, periodista a pesar de todo

Todavía se aprendía mecanografía cuando estudié periodismo en La Habana. Infinidad de veces tecleé el texto de Carpentier, en el que considera injusto distinguir el periodista del escritor. "Para mí, escribió el narrador, el periodista y el escritor se integran en una sola personalidad". Eso soy yo, quizá imperfecto, pero un todo indivisible.

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Valladolid: una ciudad para comérsela

el diciembre 15, 2022

#CampeonatoMundialTapasCiudadValladolid2022 #ConcursoPinchosyTapas #TapasVLL2022 #Valladolid

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Entrevista a dos chefs triunfadoras: Leonor Espinosa y Lucía Freitas

el diciembre 06, 2022

#chefs #Cocina #gourmet #mujeres #TapasVLL2022 #triunfo #Valladolid

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Catas de chocolate: un viaje hacia los sentidos

el noviembre 21, 2022

#cataschocolate #chocolate #HotelSanchoMadrid #kaitxo #Madrid #RaquelGonzalez

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Valladolid afianza su título de Capital de la Tapa

el noviembre 09, 2022

#EstrellaMichelin #Gastronomia #Tapas #TapasVLL2022 #chefs #Cocina #gourmet #triunfo #Valladolid

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“La Pompeya española de Extremadura”

el julio 18, 2022

#festivalteatroclasico #merida #teatroromano

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ana lucía ortega: Spain; En mi universo fantástico, yo sería un camaleón. Experiencia en comunicación: televisión, radio, prensa escrita, podcasts, internet, redes sociales. He publicado libros. Soy espontánea, sincera, de mar y montaña, de soles más que de lluvias. Amante de los gatos y la lechuza perfecta. Madrugadora.

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El plato más grande de Cecina del mundo se vio ayer en León - Nuevo Récord Guinness

Por ANA LUCÍA ORTEGA (texto y fotos) © La autora junto a uno de los cortadores de jamón que participaron en la jornada de ayer, en la extraordinaria Plaza de la Catedral, en el casco antiguo de León. ¡Si! Hacía falta cortar más de 250 kilos de lonchas de cecina para ganar un Récord Guinnes y se consiguió ayer en León, cuando al filo de la una de la tarde aproximadamente, los cortadores profesionales de jamón, tenían rebanados 283 kilos y cien gramos exactamente, formando así el plato de cecina más grande del mundo. Este acto se enmarcó dentro las actividades programadas por la capitalidad gastronómica de León en 2018 y prometía ser todo un acontecimiento, lo que al final, se logró. Aquí pueden ver las imágenes del momento en que están festejando la obtención del nuevo título, y en el segundo vídeo la proclamación del mismo, por parte del representante de la autoridad global de récords mundiales. León produce actualmente más del noventa por ciento de la cecina que se con

Cada día no es uno más

Por ANA LUCÍA ORTEGA (texto y fotos) © No lo es, porque cada día es único y especial. Amanece y nos pondremos en marcha. Dependiendo de las circunstancias de cada persona, la jornada podrá ser más o menos productiva, feliz, inquietante; más o menos trascendente. Lo inequívoco, es que la llegada del alba nos premiará con un día más de vida. Y eso es un derecho inalienable de todos los seres vivos. No pretendo filosofar. Lo que ahora me viene a la cabeza es la idea —arraigada en el presente— que dicta, que «la filosofía no sirve para nada». Un filósofo nos hace concebir a alguien que peina canas, un pensador recluido en una habitación rodeado de tomos y tomos de libros —por supuesto, encuadernados— perteneciente a la sofística o a la dialéctica... A saber. Lo curioso es, que la filosofía está con nosotros, nos acompaña a lo largo de todo el día y rige nuestros silencios y nuestros bullicios. No es tangible, pero existe. Compartimos las frases en las redes sociales, con tipolog

Rotundo éxito del Salón del Autor 360 en Valencia en su primera edición

Por ANA LUCÍA ORTEGA (texto y fotos) © Recién clausurado el Salón del Autor 360º en Valencia, este fin de semana, se puede concluir que es un proyecto de futuro. Ha sido el primer evento de este tipo en España, que ha reunido a un nutrido grupo de profesionales del sector del libro —más de 300 participantes—, quienes hemos tenido la oportunidad de intercambiar puntos de vista, ambiciones, mesas redondas con figuras relevantes de la cultura valenciana, autores consagrados, editores, ilustradores, bloggers... Como ha apuntado Ana Noguera, quien tuvo a su cargo las palabras inaugurales, se trata de un proyecto financiado exclusivamente por patrocinadores privados, liderados por la Asociación Valenciana de Fomento del Libro, y financiado por las cuotas de los inscritos. Noguera defendió la necesidad de una ley seria y rigurosa de mecenazgo. «El mecenazgo —sostuvo— no puede ser un sustituto de la política cultural, (...) la administración pública tiene que hacer sus deberes, tiene sus

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